Beszámoló a kóstolóról...
Az Erzsébetvárosi Örmény Önkormányzat szervezésében nagyon jó hangulatú "Főző oktatás idősek és hallássérültek részére, a szabadidő hasznos eltöltésére" című projekttel szerepelt a legutóbbi héten.
A projekt célcsoportja a Hallássérültek Rehabilitációjáért Küzdők Egyesülete (HARKE) tagjai, és barátai.
A projektet a HARKE irodájában tartottuk meg, a Tere-fere délutánok sorozata keretén belül.
A résztvevők között jelen volt sok olyan személy, aki hallássérült, de voltak sokan akik ép hallásúak.
A hallássérültekkel közös beszélgetések, programok a halló emberekkel közösen nagyon fontos társadalmi tudatformáló erejűek, mert így a hallók is láthatják, hogyan lehet kommunikálni hallássérültekkel.
A hallássérültek számára nagyon jók azok a lehetőségek, ahol a hallók kellően lassan beszélgetnek velük, akár a kérésükre megismételve a mondanivalóikat. Így a hallássérültek is értesülnek az élő kommunikáció során elhangzó információkból.
Ha olyan társaságban foroghatnak a hallássérültek, ahol a jól hallók, és jól, beszélők nem zárkóznak el a lassabb kommunikációtól, akkor az önbizalmuk megfelelően alakul, és érzik, hogy van egy hely, ahol bármikor van kivel eszmecserét folytatniuk.
A főzésről és örmények étkezési szokásairól Gogescu Márta beszélt. Mesélve mondta el a délutánra elhozott ételek elkészítési módjait. Olyan ennivalókat kóstolhattunk meg, amelyek gyakran előfordulnak máshol is. Ennek az oka az, hogy a török, örmény, arab, görög népek évszázadok során egymás mellett éltek, harcoltak egymással, és keveredtek is. Ételeik ezért sokszor nagyon hasonlóak.
A projektet a a Fővárosi
Önkormányzat, az Esélyegyenlőségi,
Foglalkoztatáspolitikai és Kisebbségi Bizottság 2010. júniusi
pályázatából valósítottuk meg, melyet az Örmény Önkormányzat szervezett.
Bp, 2010. augusztus 25-én
Közreadja: a HARKE
Tere-fere délutánok
1. alkalom
Szeretettel várunk
főzőcske
bemutatóra és kóstolóra!
2010. augusztus 25-én 16:00 órától
a HARKE irodában,
1078 Budapest, Murányi u. 57.
a szervezők:
Erzsébetvárosi Örmény
Önkormányzat
A projekt támogatója a Fővárosi
Önkormányzat,
az Esélyegyenlőségi, Foglalkoztatáspolitikai és Kisebbségi Bizottság 2010. júniusi pályázatából
2011.szeptember 11-én újabb kóstolót tartottunk. Ezen is hasonló ételek voltak, de nem ugyanazok, mint első alkalommal. Ma volt szőlőlevélbe tekert vegyes marha-bárány húsból töltike. És a jereváni gata, egy érdekes sütemény. Volt kis vajas kenyér falatkákon rózsalekvár.
Újabb fótókat is raktunk be.